kurabiye

Dünkü Milliyet gazetesini ancak bu sabah yolda gelirken okuyabildim. Haberlerden biri Amerika'daki first lady adaylarının verdikleri kurabiye tarifleriyle ilgiliydi. Meğer her yıl adaylar belli olduktan sonra bir dergi (adını unuttum şu anda) first lady adaylarından kurabiye tarifi yayınlarmış. Okurlar tarifi dener ve en beğendikleri kurabiyenin hangisini olduğunu bildirirlermiş. Ve ilginçtir ki her sene kimin kurabiyesi beğenilirse onun eşi Başkan seçilirmiş. Yazıda diyordu ki: "Hillary Clinton 2 kez tarif yarışını kazanmıştı, eğer o aday olsaydı acaba Bill Clinton kurabiye tarifi verecek miydi?" Şu anki kurabiye yarışını önde götüren Michelle Obama imiş. Bakalım Obama seçilecek mi? Haberden sonra aklıma hemen Sevgili İlkay'ın kurabiyesi aklıma geldi. İleride politikada kariyer düşünürse eşin oyum sana bilesin :)

kurabiye yaptım

İlkay arkadaşımın meripoint blogu sayesinde güzel güzel tarifler okudum, sayfasında yer alan diğer blogcuların yaptıklarına da biraz göz attım. Ne güzel tarifler, o tariflerle yapılanların ne de güzel fotoğrafları var. Kendimden utandım. Eskiden güzel kek yapan ben nedense bu yeteneğimi kaybettim, keklerim kabarmamaya başladı. Haydi bunun suçunu midi fırınıma attım, rezistansları eşit ısınmıyor, eskidi zavallı, bir yeri yakıyor bir yeri pişirmiyor. Ama kurabiyelerdeki durumum vahimdi. İlkay'ın blogundaki fıstıklı kurabiyeyi eldeki malzemelere göre biraz modifiye ederek çok güzel bir kurabiye yaptım. Ağızda dağılan harika tarçınlı kurabiyeler oldular. Hatta az önce ikram ettiğim arkadaşlarım da bayıldılar. Böylece kurabiyelerdeki hatamı buldum: fazla pişirmek. Fırından çıkarma süresi geldiğinde bana pişmemiş gibi geliyorlardı, biraz daha dursunlar, biraz daha, biraz daha derken iyice sertleşiyorlar, dışarıda bekleyince de taş kıvamına geliyorlardı. İlkay'a güvendim ve pişman olmadım :) Darısı kekteki başarısızlık zincirimi de kırmaya...